見てください!
センターの中庭で育てていたサツマイモを
収穫しました。
これ、実は紫イモなんです!
切ってみると、中まで紫色のイモです。
いつもの黄色をイメージしてるとビックリしますよ(笑)
調べてみると、収穫してから2~3週間したら甘さが増して食べごろだそうですよ!
それまでに、どんなふうに食べようか考えておかないと・・・。
シンプルに、バター焼きでもいいし、イモごはんとかポテトサラダにしてみるとか・・・。
あとは、デザートですね!
モンブランとかスイートポテトなら見た目も楽しむことができそうです!
食べごろになるのが待ち遠しいですね♪
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